Een rond dienblad gemaakt van waterhyacint is niet alleen een functioneel item om bijvoorbeeld fruit op te serveren, maar ook een prachtig decoratief stuk dat de natuurlijke schoonheid van dit duurzame materiaal benadrukt. Door creatief gebruik te maken van waterhyacint, kan het een waardevolle grondstof worden die zowel de ecologie als de economie ten goede kan komen.